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酸辣泰国菜,泰国美食酸辣泰国菜,超讚酸辣泰国菜泰

  泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什幺炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等,尝过了几间泰国餐馆后,好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。酸辣泰国菜,泰国美食酸辣泰国菜,超讚酸辣泰国菜泰泰国美食酸辣泰国菜,泰国美食酸辣泰国菜,超讚酸辣泰国菜泰酸辣主打的泰国菜  用料讲究  泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一 道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用麵粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的 各式甜点。由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜豔,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的豔丽清新,还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱 了眼福。  调料独特  大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特,有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的,在本国找不着。最常用的几种调料有:  1、泰国柠檬(Kaffir Lime)  泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可 以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的 东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。酸辣泰国菜,泰国美食酸辣泰国菜,超讚酸辣泰国菜泰泰国特产柠檬上一页123下一页在本页阅读全文

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